首先,我们来讲讲导致过敏的元凶:牛奶蛋白!
人体进食蛋白质后,经过消化过程转变为小分子肽和氨基酸后被人体吸收。
而导致宝宝的过敏原是整蛋白质,如果我们将配方奶中的整蛋白质预先消化为小分子肽甚至氨基酸,就可以有效的缓解牛奶蛋白过敏的症状。
现在我们来看看市面上几类针对牛奶蛋白过敏的配方奶的蛋白质来源:
01
部分水解配方奶:整蛋白+少量肽类;
02
深度水解配方奶:肽类(+少量游离氨基酸)
03
氨基酸配方奶:游离氨基酸。
随着蛋白质的水解程度越高,可针对越严重的过敏症状,当然价格也越来越高。
市面上纷繁复杂的配方奶产品广告和各种言论往往会另家长们产生一些误解和疑问,现在我们就来一一为大家解答。
Q1
深度水解配方奶和氨基酸配方奶会不会导致娃娃营养不良?
答案当然是:不会!!!不信?我们来看看下面这张表:
某品牌深度水解配方奶、氨基酸配方奶及普通配方奶营养成分分析
怎么样?是不是基本一模一样呢?
其实很好理解,针对过敏宝宝的配方奶相对于普通奶粉的唯一区别就是蛋白质的存在形式而已。
过敏的宝宝将整个蛋白质分子当成外敌,没办法自行消化,而这些特殊的配方奶便将整个蛋白质提前分解消化的部分提前完成,过敏宝宝们只需要直接吸收即可,不易引起过敏反应。
无论是水解奶粉,还是普通奶粉,蛋白质最终都是以氨基酸的形式被利用的,营养价值完全一样。
反而,如果我们担心水解奶粉营养成分较差而继续喂宝宝们普通奶粉或干脆停奶,那才真是丢了西瓜,且连芝麻都没捡到。
Q2
为过敏宝宝选择奶粉需要忌讳乳糖吗?
乳糖也是宝宝生长发育中不可缺少的营养物质,其在婴儿早期大脑发育中起着重要作用,当然不可随随便便的给回避掉。
牛奶蛋白过敏本身是不存在乳糖不耐受这一问题的,但是确实存在有些牛奶蛋白过敏的宝宝合并有乳糖不耐受,那么我们就需要选择不含乳糖的水解奶粉。
而有些宝宝并不存在乳糖不耐受的问题,则不需要进行回避。
Q3
羊奶粉可以解决牛奶蛋白过敏的问题吗?
羊奶蛋白相对于牛奶蛋白的优势在于酪蛋白占比更少,乳清蛋白占比更高,由于乳清蛋白比酪蛋白更易消化,致敏性较低,对于少数过敏程度极低的宝宝,确实可以在一定程度上缓解症状,但是羊奶粉中的蛋白质依然是整蛋白,并无法从根本上解决过敏的问题。
Q4
我家宝宝过敏症状很轻,听说水解奶粉不好吃,可以继续吃整蛋白奶粉吗?
当然不可以!
如果不回避过敏食物的话,即使过敏症状很轻甚至没有,但体内也会有免疫复合物蓄积。
长期下来,可能会导致一些疾病的发生哟!!!更何况,试都没有试,怎么知道宝宝就不爱吃呢?
那么家长们到底该如何作选择呢?
其实过程没有那么纠结,只需要看懂下面这张图~
宝妈们可能又要问了,6个月以后呢?
6个月以后可以尝试着换用稍低水解程度的配方奶进行尝试:比如原来吃氨基酸配方奶的宝宝可以试试深度水解配方奶,原来吃深度水解配方奶的宝宝可以试试整蛋白配方奶,如果宝宝没有过敏症状,且复查过敏程度减轻或者消失,则可继续按新奶粉喂养,如果依然有症状,则退回原奶粉再喂养6个月以上。
现在各位宝爸宝妈知道了吗?面对牛奶蛋白过敏,宝宝最需要的是爸爸妈妈科学的喂养,而且我们现在已经有了很成熟的对策,爸爸妈妈们不需要太过紧张焦虑。
况且,随着长大,大部分过敏宝宝过敏的症状会逐渐好转哦~
来源:华西第二医院
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