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自贡市巴马厂家宠物猪免运费

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2024-11-18 08:37

　　巴马外貌清秀，个体矮、小、短、圆。主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称“两头乌”。巴马早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年个体45千克左右，种母猪一般利用年限为8年，最长可达14年。巴马腊猪肉色泽鲜亮，肉质柔嫩，香醇爽口，荤而不腻，不腥不腻，不滑不膻，鲜嫩芳香，深受美食者喜爱。

　　(一)保护对象

　　腊。

　　(二)原料来源

　　1.在地理标志保护范围内按生产技术规程饲养的。

　　2.饲养:

　　(1)场地:以圈养为主，每头母猪必须有5平方米以上的饲养场地和足够的运动场地。

　　(2)饲料:母猪以当地的野菜、青饲料和稻谷糠等青粗饲料为主，适当补给以玉米、黄豆、石粉等精料和矿物质;商品小猪补料除喂当地鲜嫩的野菜、青饲料外，并按下列配方配制压缩颗粒料统一补给。补料配方为:玉米50%、麸皮18%、黄豆或竹豆15%、花生麸10%、石粉1.7%、0.3%、奶粉5%。

　　(3)饲养方法:一日三餐生喂。先给青料后给干料，饮用原产地干净的井水和河水。

　　(4)饲养安全:禁止使用被污染的水和饲料，禁止使用国家规定的禁用，禁止使用生长，禁止使用预混料、添加剂、骨肉粉和鱼粉。

　　巴马不仅肉质细嫩，肉色鲜红，而且肉香扑鼻，不腥不膻，符合现代人对美食的追求。巴马腊猪肉色泽鲜亮，肉质柔嫩，香醇爽口，荤而不腻，不腥不腻，不滑不膻，鲜嫩芳香，深受美食者喜爱。取50日龄至70日龄，体重达6千克至10千克的，经检验检疫合格且符合克B2707的规定。去骨及血污，肉质新鲜、不污染、不混有其他杂质。色泽：脂皮黄亮，肉面光滑油润，肌肉切面呈微红色或暗红色，脂肪切面呈白色或略带黄色，有光泽。肉身干爽结实，肉质细嫩，用手压无血水渗出，皮与肉不脱离。具有传统腊肉香味，咸淡适度，口感鲜美，无乳腥味、酸败味或其他异味。