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一种夹心宠物粮的制作方法

萌宠菠菠乐园
2024-11-25 08:07

本发明涉及宠物食品领域，具体涉及一种夹心宠物粮。

背景技术：

市面上常规的粮食都是经过高温膨化或蒸煮挤压成型等工艺，配方中的所有原料在相同的加工条件下进行，这就会导致一部分营养物质被破坏，例如维生素对热敏感，经过高温后会分解很多，营养遭到破坏。

技术实现要素：

为了解决上述不足的缺陷，本发明提供了一种夹心宠物粮，本发明通过夹心工艺，将各种食材及营养物质分类进行加工后用融合到一起，最大限度的保留了食材本身的营养价值。

本发明提供了一种夹心宠物粮，包括以下重量份的原料组成；

鸡肉2-50份、鱼肉2-50份、牛肉2-50份、羊肉2-50份、鸭肉2-50份、鸡肉粉1-30份、鱼粉1-30份、牛羊肉粉1-30份、鸭肉粉1-30份、杂粮5-40份、蔬果类5-40份、蛋类1-20份、奶类1-20份、动物油或/和植物油2-20份。

上述的夹心宠物粮，其中，还包括3-20份的酵母、多元氨基酸、复合维生素及矿物质。

上述的夹心宠物粮，其中，水分含量为5-40％，粗蛋白质含量18-80％，粗脂肪含量5-50％。

上述的夹心宠物粮，其中，包括以下重量份的原料组成：鸡肉8份、鱼肉8份、牛肉8份、羊肉8份、鸭肉8份、鸡肉粉2.5份、鱼粉2.5份、牛羊肉粉2.5份、鸭肉粉2.5份、杂粮20份、蔬果类15份、蛋类5份、奶类5份、动物油2份、植物油5份、酵母2份、多元氨基酸2份、复合维生素1份、矿物质1份。

上述的夹心宠物粮，其中，杂粮为谷类、豆类、薯类中的至少一种；蔬果类为新鲜水果和蔬菜。

上述的夹心宠物粮，其中，所述谷类玉米、黑米，所述豆类为黄豆，所述薯类为红薯。

上述的夹心宠物粮，其中，所述蔬菜为青菜、胡萝卜和番茄，所述新鲜水果为苹果和梨子。

本发明具有以下优点：1、本发明通过夹心工艺，将各种食材及营养物质分类进行加工后用融合到一起，最大限度的保留了食材本身的营养价值；2、通过本发明的设计可以达到更好的吸收率。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本发明更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员而言显而易见的是，本发明可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本发明发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底理解本发明，将在下列的描述中提出详细的步骤以及详细的结构，以便阐释本发明的技术方案。本发明的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本发明还可以具有其他实施方式。

实施例1、一种夹心宠物粮，包括以下重量份的原料组成；

鸡肉2-50份、鱼肉2-50份、牛肉2-50份、羊肉2-50份、鸭肉2-50份、鸡肉粉1-30份、鱼粉1-30份、牛羊肉粉1-30份、鸭肉粉1-30份、杂粮5-40份、蔬果类5-40份、蛋类1-20份、奶类1-20份、动物油或/和植物油2-20份，制备的夹心宠物粮，其中水分含量为5-40％，粗蛋白质含量18-80％，粗脂肪含量5-50％。

实施例2、一种夹心宠物粮，包括以下重量份的原料组成；

鸡肉2-10份、鱼肉2-10份、牛肉2-10份、羊肉2-10份、鸭肉2-10份、鸡肉粉1-15份、鱼粉1-15份、牛羊肉粉1-15份、鸭肉粉1-15份、杂粮5-20份、蔬果类5-20份、蛋类1-10份、奶类1-10份、动物油或/和植物油2-20份、3-20份的酵母、多元氨基酸、复合维生素及矿物质，制备的夹心宠物粮，其中水分含量为5-40％，粗蛋白质含量18-60％，粗脂肪含量5-50％；

实施例3、一种夹心宠物粮，包括以下重量份的原料组成；

鸡肉2-10份、鱼肉2-10份、牛肉2-10份、羊肉2-10份、鸭肉2-10份、鸡肉粉2.5份、鱼粉2.5份、牛羊肉粉2.5份、鸭肉粉2.5份、杂粮20份、蔬果类15份、蛋类5份、奶类5份、动物油2份、植物油5份、酵母2份、多元氨基酸2份、复合维生素1份、矿物质1份，制备的夹心宠物粮，其中水分含量为20％，粗蛋白质含量60％，粗脂肪含量20％；肉粉为鸡肉粉、鱼粉、牛羊肉粉、鸭肉粉中的至少一种；杂粮为谷类、豆类、薯类中的至少一种；蔬果类为新鲜水果和蔬菜。

实施例4、一种夹心宠物粮，包括以下重量份的原料组成：

鸡肉5份、鱼肉10份、牛肉10份、羊肉10份、鸭肉5份、鸡肉粉3份、鱼粉5份、牛羊肉粉5份、鸭肉粉2份、谷类5份、豆类5份、薯类10份、新鲜水果10份、蔬菜5份、蛋类5份、奶类5份、动物油2份、植物油5份、酵母2份、多元氨基酸2份、复合维生素1份、矿物质1份。其中谷类优选为玉米、黑米，豆类优选为黄豆，薯类优选为红薯，蛋类优选为鸡蛋，奶类优选为牛奶，动物油优选为牛油，植物油优选为花生油，新鲜水果优选为苹果和梨子，蔬菜优选为青菜、胡萝卜和番茄。

实施例5、一种夹心宠物粮，包括以下重量份的原料组成：

鸡肉5份、鱼肉10份、牛肉10份、羊肉10份、鸭肉5份、鸡肉粉3份、鱼粉5份、牛羊肉粉5份、鸭肉粉2份、玉米2.5份、黑米2.5份、黄豆5份、红薯10份、苹果5份、梨子5份、青菜3份、胡萝卜2份、番茄2份、鸡蛋5份、牛奶5份、牛油2份、花生油5份、酵母2份、多元氨基酸2份、复合维生素1份、矿物质1份。

实施例6、一种夹心宠物粮，包括以下重量份的原料组成：

鸡肉5份、鱼肉10份、牛肉10份、羊肉10份、鸭肉5份、鸡肉粉3份、鱼粉5份、牛羊肉粉5份、鸭肉粉2份、玉米2.5份、黑米2.5份、黄豆5份、红薯10份、苹果5份、梨子5份、青菜3份、胡萝卜2份、番茄2份、鸡蛋5份、牛奶5份、牛油2份、花生油5份、酵母2份、多元氨基酸2份、复合维生素1份、氯化钠1份。

本发明夹心宠物粮的制备方法为：

将新鲜肉类、蔬果类在0-40摄氏度以内温度范围内分别在不同的研磨机内搅碎磨成泥类，然后通过10目过滤网滤走未搅渣及杂质，以及将过滤后的物料输送到肉泥专用和果蔬泥专用的半流质原料料仓待用；

其他原料的制备：

将玉米、黑米、黄豆在常温下粉碎，通过30目筛进行过滤，将过滤后的粉末状原料输送到第一混合机待料仓；将鸡肉粉、鱼粉、牛羊肉粉、鸭肉粉输送到第一混合机待料仓，一起充分混合后输送到第一混合机；

将肉泥类原料通过半流质输送电泵提入第一混合机内，让泥类原料同粉末类的充分混合均匀；将第一混合机内原料输送到第一熟化机进行熟化，熟化温度90-105度，熟化时间3-5分钟；

将红薯在常温下粉碎，通过30目标准筛进行过滤，将过滤后的粉末状原料输送到第二混合机待料仓；将果蔬泥类原料通过半流质输送电泵提入第二混合机内，让泥类原料同粉末类的充分混合均匀；将第二混合机内原料输送到第二熟化机进行熟化，熟化温度90-105度，熟化时间1-2分钟；

将第一熟化机、第二熟化机的原料共同挤出经过磨具挤压成型：成型颗粒过筛，筛去不完整颗粒；将完整颗粒进行表面喷涂油脂、肉浆、肉粉：成品颗粒定量包装：以及辐照灭菌24小时。

以下提供一具体的应用实施例来进一步阐述本发明；

将实施例6制备的产品经过饲喂实验发现，同市场某畅销干粮对比，宠物更喜欢吃实施例6的夹心粮，经测试消化吸收率，该夹心粮明显高于对比畅销干粮产品，具体数据如表1所示：随机选择犬各15只，饲喂3天后取粪便，测试粪便中的蛋白和脂肪残留，计算出消化吸收率：

表1夹心粮对比干粮消化吸收率测试结果

从表1可以得出：实施例6制备的夹心粮的消化吸收率明显高于对照组。本发明解决了目前干粮难以实现的高含量肉类果蔬新鲜食材的添加，让主粮更能复合宠物及主人的喜好，以及本发明通过夹心工艺，将各种食材及营养物质分类进行加工后用融合到一起，最大限度的保留了食材本身的营养价值。

以上对本发明的较佳实施例进行了描述。需要理解的是，本发明并不局限于上述特定实施方式，其中未尽详细描述的设备和结构应该理解为用本领域中的普通方式予以实施；任何熟悉本领域的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围情况下，都可利用上述揭示的方法和技术内容对本发明技术方案做出许多可能的变动和修饰，或修改为等同变化的等效实施例，这并不影响本发明的实质内容。因此，凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化及修饰，均仍属于本发明技术方案保护的范围内。