水产养殖环境对鱼类来说,往往充满着压力和认知方面的挑战。在整个生产周期中,从孵化到收获,养殖鱼经历了一系列在野生环境中不会遇到的压力源。例如一些高密度的养殖环境,鱼类就会缺乏对食物的种类、栖息地等选择权。这么看起来,在养殖条件下鱼的生活可能有些单调。除此之外,标准化的生产周期及许多日常养殖程序的环境变化,也会引起鱼类的一些强烈应激反应。那么下面我们就一起来探讨几个问题:
一、为什么要进行行为和水产养殖的研究呢?
其实在鱼类养殖中,有许多问题的需要克服,包括生产足够数量的幼鱼、如何将鱼养殖到所需的规格?以及如何确保鱼达到养殖户所需的目的特征等等。所以鱼类行为研究可以为有效、可持续的水产养殖做出重要贡献。养鱼和养鱼时遇到的许多问题都是源于鱼的自然行为,而解决办法可能出自对鱼类为何如此行事的理解。因此,将行为概念应用于水产养殖中的是尤为重要的。
二、什么是行为?
“行为”一词是指动物对外部或内部刺激做出的反应或动作。动物的行为是比较难研究的,因为它的行为短暂,一旦执行了一个动作,通常在行为发生后不会留下任何痕迹,因为它很容易被过去和现在的环境所改变,而且它的原因和后果都很复杂。然而,了解动物为什么会有这样的行为是很重要的,因为动物正是通过它的行为与环境相互作用并适应环境,在生理和生态事件之间提供了一种联系。例如,有些鱼当遇到潜在的捕食者时,它可能就会停止进食会慢慢地远离捕食者,也可能会迅速逃到庇护所,虽然这些反应都伴随着一定的生理变化,但关键的反应主要表现在行为上。
三、那为什么会有这些行为呢?
外部刺激的影响是控制其行为机制的一个方面,因为动物对同一种或一系列刺激的反应并不总是相同的。例如,在攻击的情况下中,一条鱼对对手的视觉和声音的反应会发生戏剧性的变化,这种变化的性质和时间取决于“参战”对象的许多特点。鱼类能够以多种不同的方式检测刺激,例如水温和由潜在食物产生的化学和视觉线索。刺激也可能来自社会环境,如同伴的视觉、声音或气味。广义地说,这类刺激可能会增加鱼类做出某种特定的行为,或者抑制这种行为的机率,取决于冲击鱼类的外界刺激物的综合作用。
四、鱼类行为有多复杂?
鱼有很好的学习能力,包括对厌恶事件(如被捕食者攻击)的长期记忆的快速形成,心理地图的形成以及基于过去与熟悉个体的社会交往而做出复杂决策的能力。给出的是鱼类觅食能力、学习能力和影响因素之间的框图。不断积累的关于鱼的复杂行为能力和精神状态的证据表明鱼的大脑结构和行为功能足够复杂。
鱼类在养殖的成长过程中,不同品种具有它不同的特征,同一种群的野生养殖鱼和人工养殖鱼在经过一代的人工养殖后,性状分布也会不同。除此之外,根据经验丰富的程度也会增强鱼类应对新环境的能力。在未来,为了实现养殖的可持续和最佳的生产力,鱼类行为的研究还会整合到养殖实践中,并较大程度的会改善我们工业化水产养殖的生产。
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