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一种可以减轻犬猫牙结石的宠物干粮及其制法的制作方法

萌宠菠菠乐园
2024-12-04 16:45

1.本发明涉及犬猫宠物干粮，特别是可以减轻犬猫牙结石的犬猫宠物干粮

背景技术：

2.随着人们生活水平的提高，不少人选择饲养宠物来作为自己日常的陪伴，于是各种具有功能性的宠物干粮应运而生，其中有利于减轻宠物牙结石的宠物干粮便是其中的一种。现有犬猫宠物干粮主要是通过干粮颗粒与牙齿表面的机械摩擦作用来缓解犬猫牙齿表面牙菌斑和牙结石的沉积，其缺点是宠物干粮颗粒的直径或边长在犬猫咀嚼过程中没有起到有效的机械摩擦作用，无法减轻牙菌斑牙结石。比如申请号200480016771.4公开了一种宠物食品组合物，其中包含l-抗坏血酸-2-单磷酸三钠(stay-c50)或l-抗坏血酸-2-单磷酸钠-钙(stay-35)或其混合物，该技术虽然添加了有利于预防宠物牙结石的组分，但是它忽略了干粮的尺寸在宠物咀嚼过程中对预防牙结石的作用，从其记载的内容看，也没有刻意去控制干粮的尺寸。
3.中国专利申请号202010068254.2公开了一种健康安全、营养均衡的全价湿猫粮，它是以天然肉类为主要原料，满足猫咪食肉天性需求，直观可见的肉块颗粒，增加消费者的喜好度，大口吃肉，有助于猫咪牙齿摩擦，帮助清洁猫咪牙齿。该技术意识到保留肉成块状有助于猫咪牙齿摩擦和清洁，但其实它是通过增加咀嚼的的难度来提高猫咪牙齿的摩擦，并不是通过控制干粮的尺寸来增加宠物咀嚼时的摩擦力；另外，它是以块状肉颗粒为主的干粮不易消化，无法经常给宠物喂饲，所以预防牙结石的能力是有限的；而容易咀嚼的干粮虽然有利于宠物的消化，但是食用后食物残渣容易粘黏牙齿表面引起牙菌斑和牙结石沉积，且宠物咀嚼时间短又达不到清洁牙齿的作用。

技术实现要素：

4.为了解决现有犬猫宠物干粮产品食用后食物残渣容易粘黏牙齿表面引起牙菌斑和牙结石沉积的问题，在保证宠物从干粮中获取足够的有利于消化的营养物质，同时提高宠物咀嚼干粮时的摩擦力，本发明提供一种可以减轻犬猫牙结石的犬猫宠物干粮。
5.为达到上述目的，本发明采取的技术方案是：
6.一种可以减轻犬猫牙结石的犬猫宠物干粮，它是在宠物干粮中添加l-抗坏血酸-2-磷酸酯、茶多酚、三聚磷酸钠和纤维素，通过膨化制备而成的颗粒状干粮；其中猫干粮颗粒的长宽均为5-15mm，犬干粮颗长宽均为7-16mm。
7.上述颗粒长指的是能够测量到颗粒的最长的外形尺寸，宽指的是能够测量到的与长对应的颗粒外形尺寸。
8.上述形状至少包括圆形、三角形、梅花形、心形和月牙形。
9.上述颗粒的厚度根据需要自行控制，一般控制在1-7mm左右。
10.进一步：所述的犬猫宠物干粮主要包括以下重量份的原料：鸡胸肉15-70，鸡肉干0-20，鸡油1-10，鸡肝1-10，鸡心1-10，马铃薯粉1-20，木薯淀粉1-15，纤维素0.1-3，鱼油
0.5-3，鸡肝粉0.5-3，磷虾粉0.1-3，果蔬粉0.1-3，茶多酚0-3，三聚磷酸钠0-1，l-抗坏血酸-2-磷酸酯0.1-0.2，维生素矿物质氨基酸预混料0.1-3；其中每kg维生素矿物质氨基酸预混料中包含维生素a乙酸酯3000iu-6000000iu，维生素d3 60000iu-200000iu,维生素e 5000iu-20000iu，维生素b1 300-2000mg，维生素b2 300-2000mg，维生素b6 200-2000mg，维生素b12 3-30mg，生物素10-100mg，泛酸500-3000mg，叶酸50-200mg，烟酰胺1500-4000mg，铁5000-20000mg，铜500-2000mg，锰1000-6000mg，锌10000-30000mg，碘100-400，硒10-30mg，胆碱30000-80000mg，牛磺酸100g-300g，余量为淀粉载体辅料。
11.进一步，上述鸡肉可用鸭，牛，羊，鱼其中的一种或多种组合替换。
12.进一步，上述维生素矿物质氨基酸预混料不局限于一种矿物元素的化合物，可以是含本元素的化合物和有机化合物的一种或者多种产品的组合。
13.进一步；所述的鸡肝粉在使用时，通过内加和外加使用。
14.下面提供一种制备上述可以减轻犬猫牙结石的犬猫宠物干粮的方法，具体操作包括：
15.第一步：原料处理：将鸡胸肉，鸡肝，鸡心等进行原料破碎、进入乳化系统进行乳化，保证物料混合均匀，暂存；
16.进一步，乳化温度优选40-60摄氏度；
17.第二步：将鸡肉干，马铃薯粉，木薯淀粉，纤维素，0.1-2重量份鸡肝粉，磷虾粉，果蔬粉，茶多酚，三聚磷酸钠，l-抗坏血酸-2-磷酸酯和维生素矿物质氨基酸预混料粉碎后过20目网筛混合均匀；
18.进一步，混合时间优选60-120秒
19.第三步：第二步混合后的粉料和第一步乳化后的肉类同时进入调质器，注入加热空气或蒸汽进行调质，保证调质器水分在20-40％之间；
20.进一步，调质时间优选50-150秒，调质物料温度优选85-100摄氏度。
21.第四步：调质后的物料进入膨化机进行膨化，膨化机第一段到第三段的温度是90-130摄氏度，第四段、第五段的温度是70-100摄氏度。
22.第五步：根据想要得到的干粮尺寸或者形状要求选择模具，膨化机中的物料经过模具时，释放压力，变成特定的形状，经过风送管道，进入烘干机进行烘干，使得烘干后的颗粒含水量为维持在3-7wt％；
23.第六步：用真空喷涂设备将鸡油，鱼油等喷涂在干燥后的颗粒上；
24.进一步，喷涂温度在40-60摄氏度。
25.第七步：喷涂后的颗粒进行进行冷却，冷却后的产品温度不超过室温5摄氏度，然后喷涂剩余的鸡肝粉。
26.第八步：二次喷涂后的产品用金属探测器进行检测，筛选出其中金属颗粒较大的物料。
27.第九步：经过金属探测器的产品进行抽检，检测合格后包装入库保存。
28.本发明的优点是：
29.本发明通过改进配方，在宠物干粮中添加l-抗坏血酸-2-磷酸酯、茶多酚、三聚磷酸钠，纤维素，同时控制干粮颗粒尺寸，通过几种原料与颗粒的机械摩擦协同作用有效减轻犬猫牙菌斑和牙结石，食用本发明的犬猫宠物干粮后，可以使犬猫口腔清新防止口腔异味，
减少牙齿表面牙垢沉积，通过对宠物的饲喂和长期的跟踪观察，确认宠物每日采食量可以达到营养需求，宠物牙齿表面牙结石减少。
30.下面根据作用机进一步说明本发明的积极效果。
31.1.l-抗坏血酸-2-磷酸酯可通过结合铁(fe)和影响细菌细胞来减少牙菌斑细菌的生长，同时也可以螯合钙(ca)并减少结石的形成。此外，l-抗坏血酸-2-磷酸酯支持胶原蛋白的合成，能够使牙龈组织抵抗损伤的能力增强。
32.2.茶多酚可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌,具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用,使葡萄糖不能在菌表聚合,这样病菌就不能在牙上着床,使龋齿形成的过程中断。残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质,茶多酚可以杀死此类细菌,因此表现有清除口臭.减少牙菌斑﹑牙结石及牙周炎的发生的作用。
33.3.三聚磷酸钠可以螯合牙齿表面的ca
2+
和mg
2+
等金属离子，从而减少牙齿表面牙结石的沉积。
34.4.添加的纤维素可以增加颗粒粗糙度，结合合适的颗粒尺寸，来增加颗粒于牙齿表面的机械摩擦，进而减少牙齿表面牙结石的沉积。
附图说明
35.图1-4是本发明制备的干粮颗粒形状的示例图。
36.图中：a表示干粮颗粒的长度，b表示干粮颗粒的宽度。
具体实施方式
37.下面根据三个实施例以及实验数据进一步说明本发明的技术方案和积极效果。由于现有宠物干粮中均需要添加纤维素原料保障宠物营养健康的同时能够增加宠物咀嚼时颗粒与牙齿表面的摩擦力，为了区别于现有宠物干粮，本发明一方面在现有配方基础上，改进了颗粒尺寸来增加物理摩擦；另一方面，在增加物理摩擦基础上添加了l-抗坏血酸-2-磷酸酯、茶多酚、三聚磷酸钠三种物质，能够改善宠物机体本身条件外，还能够作用于牙结石本身的成分，来达到减少牙结石的目的，基于上述原因，在具体实施方式中引入一组对照组进行对比试验，三个实验组和对照组的组份及配比见下表一，犬粮三个实验组和对照组的组份及配比见下表二。实施例中制备的犬粮和猫粮颗粒均为圆形。
38.表一：猫粮技术方案
[0039][0040]
表二：犬粮技术方案
[0041]
[0042][0043]
对照组和实验组维生素矿物质氨基酸预混料每kg包含维生素a乙酸酯2000000iu，维生素d3 180000iu，维生素e 15000iu，维生素b1 1000mg，维生素b2 1000mg，维生素b6 1000mg，维生素b12 15mg，生物素50mg，泛酸2500mg，叶酸100mg，烟酰胺2000mg，铁15000mg，铜1000mg，锰3000mg，锌20000mg，碘300mg，硒15mg，胆碱60000mg，牛磺酸200mg,余量为淀粉载体辅料。
[0044]
将上述实验组和对照组按照下述制备方法方法分做出的猫粮和犬粮营养指标检测值分别见表三和表四。
[0045]
第一步：原料处理，将鸡胸肉，鸡肝，鸡心等进行原料破碎、进入乳化系统，在40-60摄氏度温度下进行乳化，保证物料混合均匀，暂存。
[0046]
第二步：将鸡肉干，马铃薯粉，木薯淀粉，纤维素，鸡肝粉的60％，磷虾粉，果蔬粉，茶多酚，三聚磷酸钠，l-抗坏血酸-2-磷酸酯和维生素矿物质氨基酸预混料粉碎后过20目网筛混合60-120秒均匀。
[0047]
第三步：混合后的粉料和乳化后的肉类同时进入调质器，注入加热空气或蒸汽，保证调质器水分在20-40％之间，调质时间为50-150秒，调质物料温度为85-100摄氏度。
[0048]
第四步：调质后的物料进入膨化机，膨化机第一段到第三段的温度是90-130摄氏度，第四段，第五段的温度是70-100摄氏度。
[0049]
第五步：膨化机中的物料经过模具时，释放压力，变成特定的形状，经过风送管道，进入烘干机，烘干机温度75-110摄氏度，物料在烘干机内保持15-35分钟，烘干后的产品水分3-7％。
[0050]
第六步：用真空喷涂设备将鸡油，鱼油等喷涂在干燥后的颗粒上，喷涂温度在40-60摄氏度。
[0051]
第七步：喷涂后的颗粒进行进行冷却，冷却后的产品温度不超过室温5摄氏度，然后喷涂剩余的40％鸡肝粉等。
[0052]
第八步：二次喷涂后的产品用金属探测器进行检测，筛选出其中金属颗粒较大的物料。
[0053]
第九步：经过金属探测器的产品进行抽检，检测合格后包装入库保存，做出的猫粮和犬粮营养指标检测值分别见表三和表四如下：
[0054]
表三：猫粮检测结果：
[0055][0056][0057]
表四：犬粮检测结果
[0058][0059]
为了验证本发明实施例制作的宠物干粮在喂饲猫和犬时产生的积极效果，下面分别选用20只绝育犬(雌犬9只，公犬11只)和20只绝育猫(雌猫9只，公猫11只)进行饲喂实验，年龄均在在1-3岁，各随机分成4组。犬每天上午9点半和下午4点半饲喂，猫每天下午3点半饲喂第二天上午9点取出餐盆，期间猫进行自由采食，犬猫分别均在犬舍和猫舍环境下喂养，每天犬猫舍范围内自由活动，室内温度保持在20-25摄氏度，在第0，1，2，3，4周称量体重，测试期间观察犬猫是否出现异常反应，此外在开始饲喂之前对所有犬猫进行洗牙，分别于第0周、第4周进行体重变化、牙菌斑和牙结石评估，评估结果如下:
[0060]
猫体重变化
[0061][0062]
犬体重变化
[0063][0064]
从上述猫犬体重变化数据看出，经饲喂28天后，与对照组相比，饲喂添加三聚磷酸钠、茶多酚以及改变颗粒直径的干粮，犬猫体重、采食量及粪便情况均无异常变化，说明添加这两种原料和改变颗粒直径的干粮能够满足犬猫日常营养需求。
[0065]
猫牙菌斑和牙结石评分结果
[0066][0067]
从猫牙菌斑和牙结石评分结果看出，实验组1-3的牙菌斑和牙结石的覆盖率、厚度、评分均低于对照组，实验组2-3牙菌斑和牙结石评分要低于实验组1，说明在干粮颗粒中添加一定比例的纤维素、三聚磷酸钠、茶多酚、l-抗坏血酸-2-磷酸酯并适当增加颗粒直径或边长，几种添加物与干粮颗粒的机械摩擦协同作用能够减少猫牙菌斑和牙结石的产生。
[0068]
犬牙菌斑和牙结石评分结果
[0069][0070]
从犬牙菌斑和牙结石评分结果看出，实验组1-3的牙菌斑和牙结石的覆盖率、厚度、评分均低于对照组，实验组1的牙菌斑和牙结石各项指标均高于实验组2-3；说明在干粮中添加一定比例的纤维素、三聚磷酸钠、茶多酚、l-抗坏血酸-2-磷酸酯并适当增加颗粒直径或边长，几种添加物与干粮颗粒的机械摩擦协同作用能够减少犬牙菌斑和牙结石的产生。
[0071]
需要说明的是，实施例中的猫粮或犬粮均以圆形颗粒为例，是为了便于叙述，并不代表本发明猫粮或犬粮只能做成圆形，也可以做成图1所示的梅花形，图2所示的月牙形，图3所示的心形和图4所示的三角形等一切现有技术可以做出来的形状，形状不是本发明保护的重点。而颗粒尺寸是本发明的一个侧重点，技术方案记载的颗粒长a指的是能够测量到颗粒的最长的外形尺寸，宽b指的是能够测量到的与长对应的颗粒外形宽度。实施例表一和表二中试验组的尺寸用直径代替，是因为按照本发明的注释圆形的长和宽刚好都等于圆的直径，是一种巧合，所以最终保护范围以权利要求书记载的为准。