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三个特色家禽品种

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2024-12-06 07:18

《农村百事通》 2014年14期

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三个特色家禽品种

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【摘要】：<正>1.北京油鸡北京油鸡是北京特有的一个地方鸡种,以肉味鲜美、汤味香浓、蛋质佳著称,是一个独具地方特色的肉蛋兼用鸡品种。北京油鸡全身羽毛呈黄褐色,羽毛厚而蓬松,具有发达的冠羽、胫羽和髯羽,体态富贵。不仅被用作美食,而且还被当作宠物来饲养,被誉为"中华宫廷黄鸡"。北京油鸡的生长速度缓慢,初生重

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