【步骤图】卤猪耳朵的做法
卤猪耳朵
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space 用料
卤猪耳朵的做法步骤
步骤 1
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把猪耳朵清洗干净
步骤 2
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洗干净的猪耳朵
步骤 3
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把猪耳朵葱姜蒜料酒一下锅
步骤 4
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煮开把猪耳朵捞出来
步骤 5
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过冷水
展开全部
步骤 6
步骤 6
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准备好一个砂锅
步骤 7
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把八角，香叶，桂皮，花椒，陈皮，葱姜蒜放砂锅炒出香味
步骤 8
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加入水
步骤 9
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生抽
步骤 10
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老抽
步骤 11
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冰糖
步骤 12
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所有材料一起煮开再
步骤 13
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料水煮开后再煮半小时出味
步骤 14
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把洗干净的猪耳朵放下煮
步骤 15
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盖好盖子煮15分钟，关火再泡4一5小时才入味，记住不要煮烂，要是煮出胶就不好吃
步骤 16
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猪耳朵泡5小时入味可以拿出来切
步骤 17
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把猪耳清捞出来准备切
步骤 18
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切好的猪耳朵开吃了
菜谱创建时间：2018-02-25 10:07:28
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