【步骤图】卤猪耳朵的做法

• 萌宠菠菠乐园
• 2025-06-15 02:43

卤猪耳朵

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用料

卤猪耳朵的做法步骤

步骤 1

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把猪耳朵清洗干净

步骤 2

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洗干净的猪耳朵

步骤 3

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把猪耳朵葱姜蒜料酒一下锅

步骤 4

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煮开把猪耳朵捞出来

步骤 5

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过冷水

展开全部

步骤 6

步骤 6

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准备好一个砂锅

步骤 7

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把八角，香叶，桂皮，花椒，陈皮，葱姜蒜放砂锅炒出香味

步骤 8

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加入水

步骤 9

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生抽

步骤 10

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老抽

步骤 11

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冰糖

步骤 12

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所有材料一起煮开再

步骤 13

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料水煮开后再煮半小时出味

步骤 14

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把洗干净的猪耳朵放下煮

步骤 15

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盖好盖子煮15分钟，关火再泡4一5小时才入味，记住不要煮烂，要是煮出胶就不好吃

步骤 16

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猪耳朵泡5小时入味可以拿出来切

步骤 17

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把猪耳清捞出来准备切

步骤 18

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切好的猪耳朵开吃了

菜谱创建时间：2018-02-25 10:07:28

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