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鱼虾全线暴涨！叉尾涨0.5元/斤，生鱼涨0.8元/斤，罗非鱼6.2元/斤，金鲳鱼18元/斤……接下来哪条鱼会涨？

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2025-07-01 17:45

进入9月份，尽管正值新鱼上市周期，但多条鱼仍然表现出超凡的涨价势头，动力何在？且看下文分析！

金鲳鱼

据了解，目前存塘越冬金鲳鱼为数不多，近期8-9两规格鱼价上涨明显，涨幅0.2-0.3元/斤，而1斤上规格下跌0.5元/斤。湛江、广西、海南产区，8两左右金鲳鱼冰鲜报价均为15.5元/斤，9两冰鲜价格为16.2元/斤，1-1.1斤以上报价为17-18元/斤。业内人士预计，后市鱼价还有上涨空间，建议养殖户做好防病措施，以防死鱼或紧急出鱼状况。

罗非鱼

最近两个月以来，因加工厂抢鱼，罗非鱼行情呈现大跨步上涨，其中以近半个月涨速更为耀眼，最高涨幅达到1元/斤！受收到原料鱼供应紧缺影响，加工场成本增加，其中1件开背罗非鱼成本增加20-30元。9月13日，1斤以上罗非鱼到厂价，海南为4.8元/斤，广东为5元/斤！而在揭西，有养殖户表示，当地塘头收购价已达6.2元/斤！

业内人士分析，罗非鱼此番涨价，与今年存塘量同比减少五成有关，预计接下来罗非鱼价格不会太差。面对当前行情走势，有养殖户感叹，“有多少人倒在了黎明前。”

斑点叉尾鮰

与罗非鱼、金鲳鱼一样，斑点叉尾鮰的存塘量越来越少，近期整体鱼价呈现上扬之势，最高涨0.5元/斤；江苏产区受新鱼上市冲击，价格略有波动。

珠三角产区，1.3斤上规格收购价在6.6-7元/斤，规格越大价格越高。湛江产区大规格报价比珠三角略好，其中1.8-3.2斤规格报价为7.2元/斤。

江苏地区从出鱼规格比珠三角大一些，价格也更高。其中， 2.2-3.2斤规格的塘头收购价为8.1-8.2元/斤，3.2斤上规格报价约7.5-7.6元/斤，与上周相比下跌0.2-0.3元/斤左右。

河南地区鱼价涨幅最大，当地2斤上规格曾涨破8元/斤，现如今也位置在7.8-7.9元/斤，整体涨幅比上周上涨0.5元/斤！

生鱼

金鲳鱼、罗非鱼、叉尾鮰的涨价速度，比起生鱼可谓小巫见大巫了。进入9月份以后，生鱼行情突飞猛进，目前最高统货价已经突破11元/斤，一周内涨幅达到0.8元/斤，半个月涨幅涨超2元/斤！这一轮涨价，成功将养户拉出了亏损的泥潭，并帮助养殖户实现盈利。有养殖户在实现部分资产兑现后，拉上妻儿好友开启憋了一个夏天的放松之旅。

这一轮涨价过程，中鱼和大鱼齐齐上涨，缺鱼是主要原因。随着中秋、国庆临近，以及春节备货期，业内预计，鱼价还有上涨空间。目前广东地区2斤上六成的鱼统货9.8-10元/斤，2斤上七成鱼统货10.2-10.3元/斤，2斤上八成统货10.8元/斤左右！