低GI值食物列表(糖尿病饮食指导)
220种食物的血糖生成指数(GI)表(一)GI值越高,则这种食物升高血糖的效应越强,反之亦然食品种类GI(%)食品种类GI(%)混合膳食谷类食物-面条1、(通心面粉,实心,-)2、饺子(三鲜)、+菜39、、米饭+、(煮15-20分钟)4、米饭+芹菜+、(煮12-20分钟)5、米饭+、线面条(通心面粉,实心,)、米饭+蒜苗+、通心面(管状、空心、)(煮5分钟)7、米饭+、、、包子(芹菜猪肉)、+菜46、、馒头+、面条(一般的小麦面条)、馒头+、馒头+-面包13、饼+、玉米粉+、75%-80%、、50%、80%-100%、、大麦粒(煮)、大麦粉(煮)、、整粒黑麦(煮)、50%-80%、整粒小麦(煮)、、、汉堡包(加拿大)、荞麦(煮)、新月形面包(加拿大)、、、、、、、、(粗磨)玉米粉(煮)、、、、、45%-50%(即食大米)64、80%、即食大米(煮1分钟)、即食大米(煮6分钟)、、、(煮,粘米类)31、含支链淀粉低的半熟大米(煮)、(煮,粘米类)33、、、小米(煮)、糙米(煮)、(GI)表(二)健康报记者王晶珠中国糖尿病网GI值越高,则这种食物升高血糖的效应越强,反之亦然食品种类GI(%)食品种类GI(%)谷类食物-熟食早餐谷类食物-豆类67、、全麦维(家乐氏)、、、、、、、、、
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