7 种白软干酪食谱，其蛋白质含量高于鸡柳

归咎于它苍白、块状的质地，但干酪的名声不好。 类似于球芽甘蓝的仇恨，这种食物经常被忽视和低估。 但是不要让肿块让你怀疑。 干酪里塞满了凝乳，它有很多优点。

白干酪的热量相对较低，是钙和蛋白质等必需营养素的可靠来源（每杯 20 至 28 克）。这使其成为计算卡路里或追踪宏指令的任何人的理想选择。

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等待！ 在您购买乳制品之前，请记住并非所有产品都是生而平等的。 我建议你买各种干酪 低脂 （每份 2 至 3 克）， 避免添加剂 （特别是额外的糖）和购买产品 有机 在可能的情况下。
始终检查营养成分的营养标签。 钠。 干酪的钠含量往往很高：1 杯干酪的钠含量高达 900 毫克，超过美国心脏协会建议的每日摄入量的三分之一。 因此，比较品牌并选择含盐量最少的品牌。 吃半份也有助于钠管理。

虽然干酪搭配水果作为早餐或零食味道不错，但干酪的用途比您想象的要多得多。 从菜肉馅煎蛋饼到燕麦蛋糕和菠菜洋蓟蘸酱。 有无数种方法可以加入这种奶油奶酪，如果更适合您的味蕾，您甚至可以完全隐藏其他成分的味道和质地。

准备好给干酪一个公平的机会了吗？ 包装与鸡胸肉（27 克）一样多的蛋白质，所有这些食谱都可以保证改变您对这种被低估的乳制品的看法。

白软干酪配花生酱和巧克力

这碗巧克力花生酱风味干酪和布丁一样美味。

谁不喜欢花生酱和巧克力的组合？ 由于干酪和蛋白粉的混合，这种甜食富含蛋白质（每份高达 35 克）。 从准备到上菜只需五分钟，这是一种快速方便的健身后增肌零食，尤其是在力量训练日。

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两次烤高蛋白红薯

如果您正在寻找甜味和咸味的一面，那就看看两次烤红薯吧。 这个有两倍的奶酪，低脂切达干酪和干酪，味道和质量都是两倍。 尽管这种更健康的版本和富含脂肪的红薯一样美味，但每个红薯只有约 4 克。

奶酪和蔬菜涂在饼干上

这道菜不是普通的奶酪和饼干，而是富含一天所需的纤维和蛋白质。

这种简单的小吃改变了传统的奶酪和饼干，用干酪代替了切达干酪和豪达干酪。 这种组合提供了 24 克来自新鲜蔬菜的纤维和 51 克蛋白质，足以作为一顿清淡的午餐。

最好的部分？ 无需烹饪。 只需将甜椒、胡萝卜和一些芹菜条切碎，然后将它们扔进你的白干酪碗中。 要获得更多的纤维填充物，请使用全麦饼干进行浸渍。

蘑菇番茄煎蛋卷

由于添加了干酪，这种奶酪煎蛋卷含有大量蛋白质。

这款低热量煎蛋卷富含多肉蘑菇和多汁西红柿，是开始新一天的完美方式。 在鸡蛋和干酪之间，它含有每份 36 克的强大蛋白质。 这比吃其他奶酪（如美国奶酪和瑞士奶酪分别仅提供 4 克和 8 克蛋白质）所获得的蛋白质要多得多。 作为参考，半杯低脂松软干酪含有 7 克宏量奶酪。

火鸡和奶酪炒

这种早餐拼盘包含三种强力蛋白质：鸡蛋、火鸡和干酪。

这种简单但令人满意的炒菜只需要鸡蛋、干酪和火鸡。 低脂肪和低碳水化合物（分别只有 8 克和 6 克），这种富含蛋白质的膳食还含有零纤维，所以一定要搭配全麦吐司或一些水果。

白软干酪蛋白煎饼

你永远不会知道煎饼可以用干酪做成。

不喜欢干酪的质地？ 这个高蛋白煎饼食谱适合你。 干酪与燕麦、鸡蛋和香草精混合，制成光滑的面团。 所以你得到了所有的蛋白质和钙，而没有结块。

瘦千层面

这种清淡的千层面用脱脂干酪代替了意大利乳清干酪。

在这种低热量、碳水化合物控制的千层面中，脱脂干酪是意大利乳清干酪的绝佳替代品。 与一份含有七倍脂肪和四倍钠的经典千层面相比，这种清淡的自制版本仍然包含您喜爱的所有基本成分：碎肉（火鸡）、西红柿和马苏里拉奶酪，外加一些配料。额外健康——像菠菜和蘑菇。