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减肥可以参考糖尿病食谱吃吗?

  为了减重,曲丽(化名)看上了患2型糖尿病母亲的食谱。她想知道,母亲说照着“糖尿病食谱”吃可以减肥,是不是真的?

  糖尿病食谱真的能减肥吗?来看看专家怎么说。

  血糖偏高 想参考患糖尿病母亲的食谱减重

  曲丽身材稍显臃肿,这是她留给河科大二附院内分泌科主任李雪峰的第一印象。

  “医生,我妈是2型糖尿病,我体检也查出来血糖偏高,如果我按照我妈的食谱,能减肥降糖吗?”曲丽刚坐下就说明来意。

  李雪峰介绍,健康人群参考糖尿病食谱来吃有益健康,但是达不到减重效果。

  糖友的饮食并不刻意强调低能量摄入,反而要保证食物多样性,保证均衡营养。蔬菜水果、动物性食物、杂粮坚果等,都要按照体重、活动量等指标适量摄入,特别是碳水化合物的供能比在45%至60%之间,这和减重中提倡的低碳饮食有明显不同。

  血糖偏高、偏胖的人推荐低碳饮食

  “碳水化合物的供能比小于45%即属于低碳饮食。”河科大二附院营养科医师曲荣歌介绍,一般认为,每日摄取碳水化合物50克至150克,机体既燃烧脂肪,又不产生酮体,称为低碳饮食。

  曲荣歌说,短期控制总能量的低碳饮食可显著降低体重,像曲丽这样血糖偏高、偏胖的人可以尝试,通过减少碳水化合物的摄入比例来降低体重,建议以淀粉类复杂碳水化合物为主,如燕麦、糙米、土豆、玉米等,尽量不吃甜食。蛋白质按照每公斤体重1.2克至1.5克的量计算摄入。

  想减肥成功,没有运动配合肯定不行。

  李雪峰建议,减重初期,和曲丽有相同问题的人可以借鉴糖友的运动方式,采用有氧运动结合抗阻运动的模式来降低体重。推荐快走和俯卧撑,每周保持5天,每天时长不少于45分钟,其中俯卧撑可以隔天进行一次。

  这个减重误区,糖友应避免踩坑

  李雪峰提醒,不少人认为“不吃晚饭就能瘦或是降低血糖”,实际上,这样不仅让人饿得发慌、减重后易反弹,还会让身体基础代谢变得迟滞,变成易胖体质,甚至引起夜间低血糖。

  “减重和控糖一样,要认识肥胖及其危害,有减掉肥肉的决心。”李雪峰表示,这需要通过调整生活环境、心理状态,掌握体重管理的科学方法,作出行为改变,仅靠一时激情可不行。

  小贴士

  ●自行搭配减重营养餐食谱推荐

  全日主食(杂粮为主)体积:自己的拳头大小2个至3个

  全日肉类(瘦肉)体积:半个巴掌大小

  全日鸡蛋:1个(鹌鹑蛋3~4个)

  全日豆制品:一个巴掌大小

  全日奶类:300克至400克

  全日水果:2个至3个

  全日蔬菜:450克

  ●胖不胖,算一下就知道

  体重指数(BMI)=体重(公斤)÷身高(米)^2

  正常18.5至23.9

  超重≥24

  肥胖前期24至28(洛健融媒·洛阳网记者 崔宏远 通讯员 牛然)

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