为什么低碳水饮食你还不瘦
为什么大家都在哗哗掉脂肪，你的肉肉还在身上死死纠缠。 低碳水饮食是一个高效的减肥的饮食方法。这时候你一定特别疑惑，那么我今天就给总结了一些原因，希望能够帮到想要进行低碳水饮食或正在低碳水饮食的伙伴。
一、你没有意识到你在瘦
很多人喜欢每天都称体重，数据有几天体重会下降，其他几天会上升。但这并不意味着饮食没用了。很多人第一周通过低碳水化合物饮食减肥，体重会明显下降，但主要是水的重量。在这一阶段之后，体重下降的速度将明显减缓。尤其对于BMI数值24以下的朋友，会经常出现这样的问题。
需要注意的是减肥不等于减体重，减肥最重要的是减脂。体脂才是一个衡量减肥成功与否的标准。建议减脂前记录自己身体维度（腰围，臀围，大腿维度，小腿维度，大臂维度），不需要每天测量，一周记录一次即可。使用体脂称记录自己体内脂肪的变化，体脂称也是不需要每天去称的。
二、你的碳水化合物摄入的可能还是太多
低碳饮食不单单是减少你的碳水化合物摄入量，还必须用真正有营养的食物来代替那些碳水化合物。排除所有加工过的低碳水化合物产品，因为也不利于你的健康。如果你需要减肥，就坚持肉类、鱼、鸡蛋、豆制品、蔬菜和健康脂肪的完整食物。
此外，饮食中一定要注意隐形的碳水，比如炒菜放的豆瓣酱，蚝油，糖，麻酱、过多酱油，勾芡等，比如油炸食物外面包的淀粉或面包糠，烧烤食物淋的酱料，用糖腌制的肉，含糖和淀粉过多的火锅和麻辣烫锅底等都有可能无形当中阻断你的脂肪燃烧。
三、睡眠不足
睡眠对整体健康极其重要，睡眠不足会使你感到饥饿。它也会让你感到疲倦，缺乏锻炼和健康饮食的动力。
正常的睡眠循环节律受到破坏，褪黑激素分泌就会减少，褪黑激素分泌减少会造成无法深度睡眠，后续导致体内生长激素、皮质醇、胰岛素、瘦素的分泌失调。深度睡眠能使得身体生长激素充分分泌，增加基础代谢，另使早晨起床皮质醇处于较高水平，有助肌肉肝糖糖解作用，加速进入生酮状态。此外深度睡眠可导致瘦素增加，而瘦素的作用就是控制食欲、加快血糖消耗。
如果你有睡眠障碍，可以去看一下医生。这里分享几个改善睡眠的一些技巧：
1.睡觉前远离电子产品，手机，电脑，iPad 这些。
2.在黑暗中睡觉，环境保持安静，心态祥和。
3.在睡前的最后几个小时避免激烈锻炼，可以做一些轻缓的瑜伽。
4.睡前做一些放松的事情，比如阅读，深呼吸，冥想。
5.试着每晚在相似的时间上床睡觉，养成习惯，调节生物钟。
6.补充一点褪黑素帮助睡眠。
四、吃了太多所谓零能量的糖
如果你是低碳水饮食期间，“健康”糖，如椰糖或生蔗糖，就像普通糖一样糟糕。它们富含碳水化合物，可以完全阻止你的身体适应低碳饮食。蜂蜜，龙舌兰花蜜也一样。
零卡路里甜味剂对大多数人来说是好的，但是如果你减肥有困难的话，你也要限制它们的摄入 。因为它们还经常含有可消化的碳水化合物作为补充。
五、卡路里（能量）摄入可能超标
减肥要求热量摄入小于热量消耗。低碳水化合物之所以如此有效，一个主要原因是它们会降低了人的食欲，使人们在饱腹的情况下摄入更少的总热量。如果你严格遵循了低碳饮食，而体重没有减任何变化，试着计算一下卡路里。也可以尝试每天少摄入500大卡，理论上这会让你每周减掉1磅的体重。
六、设定不符合自身实际的目标
减肥一场马拉松，并不是马上就可以冲刺到终点的短跑。每个人的身体状态不一样，每个人在饮食控制程度也不一样，所以有些人的减肥速度会快，而另一些人的减肥速度会比较慢，甚至前期体重还有上升。所以，有一个符合自身的减重目标，良好的心态，和一直坚持到底的信念很重要。压不到你的困难，终将成为你成功的基石。
七、不运动，想躺着瘦
虽然低碳水饮食对运动的要求不高，运动中消耗的卡路里通常也微不足道，。然而，锻炼或运动对身心健康很重要。运动可以改善新陈代谢，增加肌肉质量。重要的是要做正确的锻炼，只做有氧运动可能还不够，尝试增加一些力量训练比如举重，间歇训练（HIIT和tabata），则能更好地提高减肥效果。除了有氧运动和力量训练，也可做一些低强度的运动，比如快走。有时间就多走动，而不是整天不是坐着就是躺着。
八、压力大，情绪差
压力较大，情绪不佳会导致皮质醇的分泌，有些人情绪不佳会比较不容易控制食欲，对碳水食物渴望也强烈，容易增加碳水化合物的摄入，碳水摄入提高体内胰岛素，血糖转化造成体脂上升。相反，不摄取碳水化合物，胰岛素下降，紧张导致基础代谢上升，可有助体脂消耗分解。因此，学会情绪控制，也是减肥的关键。
九、肠道菌群紊乱
肠道菌群参与了体内营养物质的吸收，能量调节和脂肪储存，菌群失调是肥胖人群的主要特征。肠道被成为人体第二个大脑，肠道环境对人体身体和心理的影响都很大。便秘或者拉肚子，人的情绪就会有很大的变化。身体也会连带发生一系列的反应。
益生菌和益生元可调整和改善肠道菌丛，益生菌有助于夜间食物的长链脂肪酸转化为短链脂肪酸，易于人体直接利用，不易形成体脂肪。保持良好的情绪，多喝水，多吃膳食纤维的蔬菜，运动都有助于保持肠道菌群健康。
十、你的饮食结构不对
低碳饮食减肥，饮食基本原则：
1、 多喝热水，每天补充水分推荐1800-2500毫升。每个人也可根据这个公式计算一下你每天的饮水量CC=体重（kg）*33
2、 吃足够蛋白质质量，按照公式=目前体重*（1-体脂率）计算。或者按照公式=目前体重*（1.5~2.2）。如果胃酸不足的人吸收不好，可以适当加蛋白质食物或者蛋白粉补充。
3、 碳水化合物每天在50~100克每天。启动阶段，推荐每日碳水不得超过30g，后续可渐渐提高到100g以内。动物身上的所有部位，碳水都接近0，也就是肉类、内脏、蛋类都几乎没有碳水。每天500g新鲜蔬菜，大约能摄入15-50g碳水。
4、 蔬菜推荐主要吃淀粉含量低的绿色蔬菜，还有菌菇类、海洋类。蔬菜每天6两到1斤。素菜的根据碳水摄入量，肠胃情况适当有增减。水果推荐黄瓜和小番茄，每天1-2根黄瓜，番茄6-8个左右。
5、 世界卫生组织，油脂下限，不低于能量的30%。上限是每天摄入不能超过200克脂肪。油脂提供的能量根据总能量和其他食物供能来合理摄入。如果以减肥为目的，那么最好吃去皮的瘦肉，烹调用油尽量控制在 20g/d。
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