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20xx年医学专题—宠物营养学基本知识(能量与宠物营养)

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2025-01-29 22:04

【正文】值比 ADE准确，但测定困难第三十六页，共五十二页。zh236。宠物营养与食品教学课件ANIMAL NUTRITION 粪能：粪中所含的能量（不能消化的养分随粪便排出）。ngli224。总能是评定代谢过程中其它能值的基础。一些一些 (yīxiē)低质饲料与优质饲料有相同的低质饲料与优质饲料有相同的 GE值，但被动物利用能量价值不一样。 zhǒnɡ)能值含义能值含义（（ 1）总能）总能（（ GE， gross energy））第三十二页，共五十二页。n)氧化燃烧生成二氧化碳、水和其他氧化物时释放出来的能量。)产物② 集体分解产物气体能（ Eg）净能（ NE）热增耗（ HI）① 发酵热（ HF）② 养分 (yǎngf232。宠物营养与食品教学课件ANIMAL NUTRITION总能GE消化能（ DE）粪能（ FE）① 未消化饲料② 粪代谢 (d224。iy249。ng li225。宠物营养与食品教学课件ANIMAL NUTRITION国务院 1984年 2月 27日发布《关于我国实行法定计量单位的命名》中规定，以焦尔（ J）作为能量、功和热的法定计量单位。宠物营养与食品教学课件ANIMAL NUTRITION特殊来源 —— 体贮糖元 (t225。脂肪：可以完全氧化，能量含量高，但饲料含量少不是主要能量来源，而是重要来源。各种单糖、寡糖和淀粉是单胃动物能源；以上(yǐsh224。ng)来源与能量来源与能量(n233。)过程过程第三节第三节能量与宠物能量与宠物 (chǒnɡ w249。动物性饲料中无氮浸出物含量很少。nɡ)饲料中无氮浸出物含量一般在饲料中无氮浸出物含量一般在 50% 以上，特别是植物以上，特别是植物籽实和块根、块茎饲料中含量高达籽实和块根、块茎饲料中含量高达 70% ～～ 85% 。n)易被利用的多糖、双糖、单糖等可溶性碳水化合物总称。限量标准限量标准：仔猪前期饲料：仔猪前期饲料 ≤4% ，后期，后期 ≤5% ，生长育肥猪前期，生长育肥猪前期 ≤7%，后期，后期 ≤8% ；肉用仔鸡饲料；肉用仔鸡饲料 ≤5% ；产蛋后备鸡前期；产蛋后备鸡前期 ≤% ，中期，中期≤% ，后期，后期 ≤% ；产蛋鸡前期；产蛋鸡前期 ≤% ，后期，后期 ≤% ，高峰期，高峰期≤5% 。ng)也可利用部分纤维素和半纤维也可利用部分纤维素和半纤维素。宠物营养与食品教学课件ANIMAL NUTRITION（五）粗纤维（（五）粗纤维（ Crude Fiber，缩写，缩写 (suōxiě)CF））含量、含量粗饲料中含量较高。ng)的粗纤维是将饲料样品经的粗纤维是将饲料样品经 % 稀酸、稀碱各煮沸稀酸、稀碱各煮沸30min后，用乙醇、乙醚处理后的不溶解的碳水化合物。nɡ)成分，包括纤维素、半纤维素、木质成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。o)及农副产品含量均较低。ng)（甘油三酯）类脂：叶绿素、胡萝卜素、脂溶性维生素、蜡、固醇、复脂（卵磷脂）以及游离的有机酸。常规饲料饲料、动物组织、动物排泄物中脂溶性物质的总称。ng)=含含 N量量， CP含氮含氮 15～～ 18% ，平均，平均 16% 。肉、血粉，质量差，尤其秸秆类饲料。第十六页，共五十二页。粗蛋白(d224。宠物营养与食品教学课件ANIMAL NUTRITION（三）粗蛋白质（（三）粗蛋白质（ Crude Protein，缩写缩写 (suōxiě)CP））概念、概念粗蛋白质饲料粗蛋白质饲料 (s236。zhōng)以以硅比重最大，掺假后可测定灰分，如蛋氨酸中掺入滑石粉后可测硅比重最大，掺假后可测定灰分，如蛋氨酸中掺入滑石粉后可测CA。 shā)，故称粗灰分。i)的脂肪，蛋白质的一半，体重的一半，动物都能生存；（ 6）只饮水 (yǐnshuǐ)，可存活三个月；第十三页，共五十二页。第十二页，共五十二页。y249。宠物营养与食品教学课件ANIMAL NUTRITION缺水 (quē shuǐ)的影响（ 1）失水 12% 干渴，食欲 (sh237。n zh236。与细胞内胶体物质紧密结与细胞内胶体物质紧密结合，难以挥发的水。u)水、游离水水、游离水））吸附水吸附水（结合水、束缚水）（结合水、束缚水）总水总水存在存在 (c第九页，共五十二页。第八页，共五十二页。o)营养成分n 水分n 粗灰分：宠物食品及其原料在 550～ 600℃ 高温炉中将所有有机物质全部氧化后剩余的残渣。nɡ)之间的关系宠物食品干物质(w249。n)分析方案(Feed Proximate Analysis)，将宠物食品中的养分分为六大类。z225。第三页，共五十二页。宠物营养与食品教学课件ANIMAL NUTRITION 宠物为了生存、生长、生产和繁衍后代，必须从外界摄取食物。宠物营养与食品教学课件ANIMAL NUTRITION第二节宠物 (chǒnɡ w249。ngyǎng)原理第一页，共五十二页。o)营养成分第二页，共五十二页。ng)，并对宠物无毒无害的物质称宠物食品。宠物营养与食品教学课件ANIMAL NUTRITION 饲料中养分可以是简单的化学元素，如 Ca、P、 Mg、 Na、 Cl、 K、 S、 Fe、 Cu、 Mn、 Zn、 Se、 I、 Co等，也可以是复杂 (f249。宠物营养与食品教学课件ANIMAL NU